公认最伤肠胃的食物你还没戒掉吗

文章来源:胃溃疡伴出血   发布时间:2016-12-19 10:05:50   点击数:
 

“十人九胃”,指的是10个人当中就有9个人有胃病。那么日常生活中有哪些时候会伤胃呢?吃什么食物会伤胃呢?你平时要多注意了,尽量不要碰这些食物!

  

 、最伤胃的食物,肠胃不好的人,可不要多吃哦。

  1、剩饭

  剩饭剩菜再次加热之后吃,这样的食物最伤胃。一般食物加热后4个小时以后就尽量不要食用了。上班族很多喜欢带便当,微波炉加热,很多人因此而染上胃病。

  

  2、油腻食物

  喜欢吃炸鸡又肠胃不太好的小伙伴们要请注意啦:含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

  3、汽水和果汁

  这两种饮料含有许多果糖。研究表明:大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。

  4、咖啡

  咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

  5、西兰花

  对于肠胃敏感的人来说,西兰花常常会引起胃部不适。西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

  6、番茄

  番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

  7、薄荷

  薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

  8、冷饮

  冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。其实绿茶和酸性饮料对肠胃不好的同学来说,也不能乱喝,一般绿茶属于寒性,喝多了自然会肠胃不舒服。

  9、巧克力

  巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道。

  

 

解酒的绿茶

一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒,事实上绿茶和酒一起饮用会伤身,染上胃炎还算轻的,严重的还有可能患上胃溃疡!因为绿茶的咖啡因含量比较高,与酒温和,两者相互作用会刺激胃粘膜,不仅不能达到解酒的目的,反而会引发各种胃病,酒后总喝绿茶“醒酒”,容易患上了胃溃疡等慢性病。

“剩”饭

许多人为避免浪费,把剩饭加热后再吃。剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。

加工肉

食用过多加工的肉类食品,例如咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险。每天加工肉类制品的摄入量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%~38%。因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐,以此来延长它们的保质期,而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。

快餐食品

快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内,胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时,较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。如果胃粘膜不能及时修复,便会导致炎症、溃疡等形成,而对于胃病患者,则会加重病情。

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