随着工作压力和不良的饮食习惯,有胃病的人数日益增多,如果不重视胃部保养,可能会出现慢性胃炎、胃溃疡等疾病,从而对日常生活和工作产生不良影响。在饮食上多吃养胃的食物,有助于维护肠胃健康,避免肠胃疾病的困扰。
一、小米——红薯小米粥小米具有养胃作用,容易被消化和吸收,能够更好的滋养胃部。
1、将小米倒入清水中并浸泡20分钟。准备适量红枣和枸杞。将红薯削皮后切成小方块。
2、烧开锅中的水,倒入已浸泡的小米。在沸水中煮小米可以使小米更浓稠。将红枣和红薯块加入锅中,搅拌一下。煮五分钟,变得有点浓稠。改用小火继续煮20分钟。将枸杞加入锅中,搅拌均匀,就可以出锅了。
沁州沁州山西特产黄小米沁州黄小米袋装2.5kg新老包装随机发京东月销量好评率98%无理由退换京东配送¥71.9购买二、猴头菇——猴头菇饼干猴头菇能调节肠胃,促进消化,促进胃黏膜修复,增强胃黏膜抵抗力。
1、干猴头菇克,用水泡软,泡一个小时左右,方便洗干净,用力挤压,去除灰尘和苦涩味,然后捞出来挤干净水分。再撕成小片,方便烘干。直接放在烤网上,烤箱用烘干模式,没有烘干模式,用小火慢慢烤干。再打碎。过一遍筛,把粗的颗粒滤出来。最后密封起来保存。克猴头菇做出来75克粉。
2、克黄油软化,加克白糖打匀。打到体积变大,颜色发白,放一个鸡蛋进去,继续打匀。然后放0克猴头菇粉,1克盐拌匀,筛克低筋粉进去,再拌匀。拌到没有干粉颗粒后,再放克鸡粉进去,继续拌匀,最后用保鲜膜包起来,放冰箱上层冷藏一个小时。
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1、山药切薄片,碗中加入食盐,白醋,清水浸泡十分钟左右。再切点胡萝卜片,青瓜片,大蒜。调个碗汁,加入食盐,鸡精,玉米淀粉,充分的搅拌均匀。
2、准备一锅开水,先把山药煮两分钟左右,接下来就把胡萝卜和木耳也煮一分钟左右,青瓜煮个20秒左右,凉水中充分过凉,控水捞出,另起锅把蒜片开小火煸炒,接下来把食材倒在锅中,水分炒干。就把料汁倒在锅中,翻炒均匀。就可以出锅了,小炒山药就做好了。
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