震惊胃肠病莫大意，每小时有194人死

　据了解,我国是胃癌的高发区,发病率居所有恶性肿瘤的第二位,每年约有17万新发病例,平均每-3分钟就有1名中国人死于胃癌。如何打造你的胃部防护线？！

随着人们生活水平的提高，“养生”是越来越成为人们关心的一个话题。俗话说"病从口入"，肠胃健康则是人们最关心的话题之一。但是一些过度养生的行为，对胃肠其实是更有伤害的，最严重的后果还有可能引发胃癌！过度偏执于某一种养生方法就会存在问题，让我们一起来看看生活中的哪些“养生行为”会增加罹患胃癌的风险！

五种吃饭方式易引发胃癌：

1、吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。、少吃蔬果

膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加9%和50%。

3、吃得过快

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症；另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。

4、吃滚烫的食物

临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。

5、饮酒过多超量

从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于0克，可使冠心病风险降低0%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结果。

预防胃癌从饮食方面做起

（1）要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。

（）不吸烟、少饮酒。吸烟能诱发肺癌已引起人们的共识。同样。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

（3）改变饮食结构：少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。

（4）不吃霉变食物，少吃或不吃腌菜。因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。

（5）多吃新鲜蔬菜和水果，多饮牛奶。新鲜的蔬菜、水果和牛奶富有维生素，可参与修复机体的天然屏障，阻止化学致癌物质在体内的合成。

（6）积极治疗与胃癌发生有关的疾病。如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等。

（7）精神开朗，情绪乐观，不生闷气。

人每天都进食大量食物，正常人体的胃上有一道防线，让食物通过的同时，不伤害到胃，防线被破坏后，不仅仅是产生胃炎胃溃疡这么简单，很有可能发展为胃癌。这道防线就是胃部保护层——胃粘膜。

Doctor

「胃粘膜」

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食物中含有蛋白质

胃会分泌胃酸辅助消化食物

实质上，胃也是一种蛋白质

如果没有一层胃粘膜的保护

胃部自身也会受到损伤

胃粘液受损也会大大增加罹患胃癌的风险

Doctor

「卤水豆腐」

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卤水豆腐长期大量食用

可能损伤胃粘膜

因为卤水是氯化镁、氯化钠和硫酸镁的混合液

对胃粘膜是有伤害的。

Doctor

「苏打饼干」

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长期大量食用苏打饼干等碱性食物

会中和胃酸，提高胃部的PH值

消化能力下降，杂菌升高

很容易得胃炎，提高胃癌风险

为什么食用苏打饼干会提高患胃癌风险？实际上，人体正常的胃是一个偏酸到强酸的一个环境，PH值在0.9-1.5之间，保持这个酸度，对于降低胃部细菌感染，杂菌进入胃部的杀伤作用，所以长期大量食用苏打饼干等碱性食物，会中和胃酸，提高胃部的PH值，消化能力下降，杂菌升高，很容易得胃炎，提高胃癌风险。不过，对于胃酸过多而食用少量苏打水或饼干是有好处的。专家说

很多人做了胃镜后发现胃腺体肠化，也就是肠上皮化生，而肠化的原因之一就是胃部偏碱性。

Doctor

「茶叶」

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生活中，馒头面食等都是含碱，但是正常食用，不会损伤胃粘膜，但是茶类要注意，茶叶是有养生保健的健康饮品，但是大剂量的浓茶对胃是有损害的，特别是晨起空腹喝茶，久而久之对胃损害很大。

哪种茶碱性最强？乌龙，铁观音都是经过发酵的茶，熟普洱也是经过发酵的，而绿茶是没有经过发酵的，因此对胃的刺激比熟茶强，绿茶中的茶多酚对人体的确有益，但是大量饮用对胃粘膜的刺激和损伤是非常明确的。大医生提示您，不要空腹喝茶，不要喝大量浓茶，正确适量饮用才对健康起到有益的作用。泡一杯茶，茶叶不超过克。

「小米粥」

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很多人以为粥是养胃的，每天都喝粥，什么也不吃，这样对胃的伤害也是很大的！长期喝粥容易患萎缩性胃炎

长期喝粥会对胃产生什么伤害？

食物进入口腔后，咀嚼时唾液分泌了一种物质叫做唾液淀粉酶，是帮助我们消化淀粉的，但是喝粥时，缺少咀嚼，同样就没有了唾液淀粉酶，食物进入胃后，因为缺少唾液淀粉醚，消化时间延长，而粥又稀释了胃液，使肠胃蠕动变得异常缓慢，这种长期的缓慢消化过程，使得胃泌酸的功能下降。使得我们的胃失去了胃粘膜的保护处于危险之中，就像长期不运动的人会生病一样。

而如果此时熬粥的谷物存储时间过长，已经发生变质，会产生霉菌，霉菌进入体内使你本身脆弱的胃粘膜直接感染。

所以成品粮的保存时间不能超过6个月，一般储存时间不要超过三个月

玉米面撒在水中，水变浑浊就是发生霉变了

大米可以看受潮程度，还可以看胚芽部分是否发黄变黑。

Doctor

「猪蹄」

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不法商贩用双氧水浸泡猪蹄

会让毛孔扩张

拔毛会变得非常容易

品相变得非常好。

双氧水泡的猪蹄怎么损害胃粘膜？此时的猪蹄进入胃后，会产生氢离子，而胃酸就是氢离子氯离子组成的，氢离子浓度增加后，会增加胃液的酸度，胃就更需要粘液碳酸氢盐屏障保护我们的胃，不被氢离子伤害。尽管此时氢离子浓度并没有那么高，但是仍然会反向向胃壁扩散，从而导致胃的血流量降低，造成胃粘膜的伤害，最终有可能发生胃的癌前病变。

牛肚，鸡爪，海蜇皮，猪大肠，颜色非常白的，可能就是被“双氧水”美容过！

Doctor

表面过白，无血管

表面无油脂

把猪蹄放在水里泡一会，在泡过猪蹄的水放入小块的土豆，如果发生气泡氧化说明被双氧水泡过。

Doctor

菠菜梗，中含有亚铁类物质可以跟猪蹄的过氧化氢结合，将过氧化氢带走，煮猪蹄时放入菠菜梗一起煮即可。

Doctor

「鱼刺和枣核」

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鱼刺可以直接穿破胃粘膜

粘膜下层，甚至有可能穿透肌层出血

为什么鱼刺会损伤胃粘膜？沿海地区的一些胃癌患者，吃鱼时，小的刺直接吞咽，这样对胃粘膜是直接伤害。小鱼刺吃进去后，像小刷子一样在刷胃粘膜，而此时，如果你摄入了本来就会引发胃部癌变的致癌物，例如亚硝酸亚之类的，这些致癌物就更容易进入到损伤的地方，有可能导致胃癌的发生。

特别提示：卡刺时，喝醋是没用的，不会软化鱼刺，醋酸反而会对胃造成额外的伤害。

胃粘膜的细胞自我更新5-7天，理论上来说，偶尔一次胃粘膜遭受的损伤，并不足以导致特别严重的后果，我们说的养胃其实就是给胃粘膜提供一个保护，促进恢复的环境，这样才是真正的养胃。

Doctor

「保护胃的黄金搭档一」

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南瓜中含有类胡萝卜素

在身体中转化成维生素A，保护粘膜

同时纤维素丰富

含有果胶，果胶对胃粘膜有保护作用。

紫甘蓝含有维生素U

保护胃粘膜，促进溃疡面修复

迅速促进胃溃疡的愈合

预防胃溃疡恶变

叫做天然的营养胃菜

Doctor

「营养价值」

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紫甘蓝与南瓜是最佳营养菜肴

结合起来促进胃部粘液生成，修复胃粘膜

「材料」

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紫甘蓝

南瓜

葱

橄榄油

「做法」

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南瓜切块，蒸十分钟。

紫甘蓝切丝备用，葱切段。

倒入橄榄油，葱段，紫甘蓝，

炒一会放南瓜，放少许盐即可

Doctor

「保护胃的黄金搭档二」

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在西方国家，用肉桂粉治疗胃溃疡、胃病已经很很多年历史，肉桂粉中的挥发物质有很强的抗菌作用，比如胃肠道中捣乱的致病菌、细菌，它都有很强大的杀菌能力，可以促进消化液的分泌，促进肠蠕动。

蜂蜜：含有多种酶，促进食物消化吸收。

蜂蜜水冲调肉桂粉，达到养胃的作用。

做法：一杯水中，一勺蜂蜜，半勺肉桂粉，加入温水即可。餐前一小时服用。

胃肠病中医教你巧食疗

我是王立财，祖居吉林通化，世代行医，谨记祖训不做欺诈虚伪之事，以毕生经验专攻胃病、颈腰椎病顽疾。本人首创老胃病食疗方“直敷胃壁给药法”，凡胃病不管轻重、时间多久，无需住院，只要服用我的一包，均会有奇迹发生，无奇效者让你不花一分冤枉钱。

该方现已通过国家批准上市，并获得国家专利(专利号，可上网查询)。凡已住过院治疗效果不好、服用其它药物无效者，服用当天即可见效，服用40天左右，饮酒、食辛辣之物均不受影响，10到0年的老胃病患者也不过3—5个月即可完全康复，且不再复发。我是王立财，祖居吉林通化，世代行医，谨记祖训不做欺诈虚伪之事，以毕生经验专攻胃病、颈腰椎病顽疾。本人首创“直敷胃壁给药法”，凡胃病不管轻重、时间多久，无需住院，只要服用我的一包，均会有奇迹发生，无奇效者让你不花一分冤枉钱。

本人毕生淡泊名利，坚持中医创新，更以诚信为先，凡浅表性胃炎胃窦炎、萎缩性胃炎、慢性胃肠炎、糜烂性和反流性胃炎、胃及十二指肠溃疡等病程长且易反复发作的患者，均可服用进行调养。

为了回报患者，让患者体验神奇疗效，厂家现推出“轻松一包治胃肠、无效不花冤枉钱”活动。本人在此郑重承诺：用本品一次无效或感觉治疗效果差者承诺不收药费。本人以行医30多年的信誉担保，所言句句属实，绝不欺骗患者。也请患者凭良心用药，勿贪图小便宜。敬请康复者代我宣传，谢谢！

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