长期吃外卖到底有哪些危害这可不是危言耸

　外卖正在慢慢改变我们的生活方式，尤其是对于年轻人、白领来说，少了买菜做饭刷碗收拾厨房的程序，外卖让生活变得更简单轻松。想吃什么，打开手机手指动动几下，外卖小哥就把饭菜送到你手中。外卖成了很多现代人普遍的吃饭方式，各式各样的订餐软件让大家足不出户，就能轻松吃上一顿热乎乎的饭菜。然而外卖食物存在这样那样的问题也是不争的事实，长期吃外卖会造成营养不良，身体健康受影响。一些上班族长期吃外卖，再加上工作压力，饮食的不健康最容易引发胃溃疡、胃炎，甚至是胃癌的新闻报道，也是屡见不鲜。长期外卖会引起哪些疾病呢？胃炎：外卖食品油脂含量高，食物结构单一。有些供应商甚至添加添加剂，增加饭菜的口感。这种饮食容易引发胃炎。便秘：外卖过多，经常导致体内纤维摄入不足，并导致便秘。脂肪肝、糖尿病、三高：长期摄入过多的脂肪和盐，再加上有些上班族因工作原因经常久坐，不仅会导致肥胖，还会引发脂肪肝、糖尿病和三高问题。为什么要少吃外卖？1、卫生条件差商家大部分是建立在利益的基础上，很多时候饭菜质量并不合格，卫生要求也不达标。在我们可以在外卖平台上看到，商家发布的门店图片都是干净明亮的，有些店铺名字也是很响亮又高大上，但实际上却是脏乱差、无证无照的黑作坊。这也是由于一些外卖平台管理不严，为不法商家造就了可乘之机。2、食材不新鲜，缺乏营养有一些不法商家为了利益，会购买不新鲜又无质量保证的蔬菜、肉类等。不仅如此，为了节省时间通过大火烹饪，或反复油炸等高温环境下，使得食物失去了大量的营养元素，也就是说我们是无法摄取到食物本身的营养，也就只是管个饱。不少商家一般都会在饭前几个小时，甚至提前一天就已经准备好当天的饭菜了。有研究证明，放置6个小时后的餐品，其亚硝酸盐也会随之增加（人体摄入3g亚硝酸盐即可中毒致人死亡），长期吃必然会影响机体健康。3、饮食方式不健康有些忙碌的白领点外卖就是图个方便快捷，通常吃饭的速度都比较快，吃得太快会增加胃肠消化的负担，会影响吸收。而且外卖快餐味道往往做得比较重口味，不知不觉就会盐摄入量过多，这种饮食方式极其不健康。如何健康吃外卖？1、用正规的外卖平台的选择大品牌、评价高，或者是自己去过实体店吃过感觉还不错的商家。2、主食、荤素要搭配。可以和同事、朋友一起点外卖，这样食材品种可以丰富一些。3、注意适当更换不同的商家和菜系品种，一来调换口味，二来增加食材种类的多样性。4、如果中午避免不了叫外卖，早餐和晚餐可以自己做。特别注意要弥补外卖里没有的新鲜蔬果，全谷杂粮，奶类坚果等。最后，需要提醒的是吃完外卖，特别注意要弥补外卖里没有的营养元素，如新鲜蔬菜、全谷杂粮、奶类坚果等。在早餐和晚餐的时候可以把这些缺失的营养补回来。不过，为了自己、家人和孩子的身体健康，还是尽量少吃外卖，自己动手做美食也是一件很美妙的事情！工作忙碌之余，和家人坐在一起开心的吃饭聊聊天，不仅可以缓解压力，还能提升家庭的幸福感。

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