冬天吃蒜蓉秋葵,暖身又暖心

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秋葵可以美容养颜,改善便秘,有益肠胃，营养丰富，这道蒜蓉秋葵真的超级美味。蒜蓉的香味搭配秋葵的味道真的好好吃

By曼公馆honey

用料秋葵适量大蒜瓣生抽适量细砂糖适量清水适量盐适量食用油适量蚝油1勺芝麻少量葱花少量做法步骤

1、秋葵焯水，可以加少量盐，让秋葵看起来更绿。

、焯熟后的秋葵用冷水冲泡一下。

3、蒜切碎备用。

4、锅中倒入食用油，将蒜炒熟。

5、1勺蚝油、半勺生抽、1勺白糖、1勺盐、适量清水和葱花调成酱汁，再把炒熟的蒜末和熟油浇到酱汁里。

6、加入干辣椒、芝麻。

7、秋葵去根后，对切，摆盘。

8、然后把调好的酱汁浇到秋葵上。

9、超级好吃的蒜蓉秋葵就做好了！

秋葵的营养功效

1.强肾补虚

具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。

.咖啡替代品

种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3.护胃养胃

具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

3.入药

黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。

秋葵的饮食禁忌

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

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