鲜肉炒土豆方法简单,百吃不厌

　刘军连医生 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/
土豆浑身都是宝，享有“地下苹果”的美誉。美国西北大学医学院教授琳达·霍恩表示，以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压，每天坚持吃1个中等大小的土豆（约克），可使脑卒中的发病率降低40%。土豆可作为主食补充营养，还有美容护肤的作用。中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效，是调养脾胃的好食物。此外，英国曼彻斯特大学一项最新研究发现，土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子，与抗生素相比，而且不会产生抗药性，没有任何副作用。有些朋友啊长期不注意饮食肠胃不好，就可以多吃防范胃溃疡。土豆有很多种吃法，番茄炒土豆，土豆焖鸡，很多人都比较喜欢吃土豆丝，我也不另外，不过我通常会多样做法，这样也不有人吃腻。今天要给大家分享的是三层肉炒土豆片，味道不错的哦！准备食材：三层肉g，土豆中等大小两个，蒜，少量辣椒，酱油，葱，酱油：三层肉切成薄片，准备好我们就开始啦.....第1步：把土豆去皮，洗干净切成薄片，用凉水冲干净。第2步：三层肉切成薄片，蒜头和红辣椒切碎，把葱切成段；接下来开始下锅啦......第3步：把锅热了，下油，放入辣椒和蒜末爆香，接着三层肉片下锅，翻炒直至三层肉有点焦。第4步：把土豆放入锅中翻炒一分钟，接着在倒入适量的酱油翻炒入味，在小炒至熟就可以起锅了；第5步：盛起盘后撒上葱段就好了！一盘香喷喷的三层肉炒土豆就起锅啦。你学会了吗！不是非常简单。最后给大家一个小贴士：土豆要用水冲洗下去淀粉，这样做出来不容易黏糊，会让土豆更脆的。还有不喜欢吃辣椒的可以不用放，放了酱油根据自己情况看是否加盐。

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