试试这种美食新花样吃法,减肥瘦身,好吃美

　老醋海蜇丝老醋海蜇丝海蜇是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品，还含有钙、碘以及多种维生素，有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有食疗功效。如果不能立即享用这道菜肴，那么陈醋最好食用时再加入，太早加醋的话，会导致海蜇变软、口感变差。凉拌白豆干凉拌白豆干白豆干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的营养物质，具有开胃消食、促进骨骼发育等作用。豆干煮制时间不宜过长，否则豆干太熟软，失去了劲道的口感。黄花菜拌海蜇黄花菜拌海蜇黄花菜富含糖、蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等成分，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有食疗功效，可作为病后或产后的调补品。黄花菜的花蒂含有对人体不利的物质，所以水发后的黄花菜一定要去除花蒂，然后用沸水焯烫，才可以有效去除有毒物质。黄豆酱拌豆腐黄豆酱拌豆腐豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种营养元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。老年人可多食用豆腐，以促进消化、减少便秘。豆腐在食用前焯水，可以去除豆腥味和涩味。黄瓜拌虾肉虾的营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱及病后需要调养的人来说，是极好的食物。虾肉中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。此外，虾可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。虾背上的沙线是虾的肠道，里面含有虾的排泄物，应该剔除，不应食用。花生米拌豆花花生米拌豆花花生米含有大量的碳水化合物、多种维生素以及卵磷脂、钙、铁等多种营养元素，对儿童提高记忆力、增强身体免疫力有益，对老年人有滋养保健之功。常食花生米不但可降低血胆固醇，同时可防止动脉粥样硬化和冠心病的发生。炸花生米时，宜采用小火浸炸的方法，以免炸焦。韭菜拌虾仁韭菜拌虾仁韭菜中的含硫化合物具有降低血脂、扩张血管的作用，适用于心脑血管疾病和高血压的食疗。此外，这种化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸的系统功能增强，从而改变皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑油亮。韭菜焯水的时间不宜过长，否则会破坏其中的维生素，烫20~30秒钟为宜。凉拌红薯粉凉拌红薯粉红薯粉条中富含人体所需的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和钙、镁、铁等营养物质，具有软化血管、增强食欲、瘦身美体、润养肌肤、美容养颜、润肠通便、预防肠癌之功效，适合中老年人养生保健，更是女性朋友减肥、养颜的理想食物。红薯粉条煮开后，中途加几次冷水，会使红薯粉条更易煮透。尖椒虾皮青椒辛温，能通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。此外，青椒中的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率，预防癌症。炸虾皮时油温不要太高，否则虾皮容易炸煳。玉米拌虾仁玉米拌虾仁玉米含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、硒、镁、胡萝卜素、维生素E等营养素，有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米煮的时间越长，抗衰老的作用越显著，所以，在煮玉米时，可适当多煮一会儿。

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