网上经常流传着各种食物禁忌,花样百出、与时俱进,连空腹不能吃的食物,都有自己的排行榜。说得头头是道,但真有这么多讲究吗?
这些食物,空腹要慎吃
在各种各样的说法中,靠谱的也不是没有。下面这些食物,空腹时确实要慎吃,特别是肠胃、身体状况不好的人,更需注意饮食规则。
1.酒
酒精是极少数胃能够直接吸收的物质,当空腹饮酒时,不仅容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变,还更容易喝醉。
对于糖尿病病人来说,空腹喝酒更是要不得,容易出现低血糖,甚至导致昏迷等严重后果。
因此,喝酒不但要适量,还要注意喝的时间。
2.刺激性食物
天冷,很多朋友都会选择吃辣椒等辛辣食物来暖身子。但是,注意千万别空腹吃。像含有很多辣椒的辛辣食物,或者味道过酸的食品,在空腹吃的时候,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛,影响消化功能。
特别是有消化道溃疡等问题的人,必须注意。
3.红薯
红薯是种很美味健康的主食,但在早餐食用大量红薯,容易造成胃酸分泌过多,引起反酸、烧心的现象。
健康人群不用太担心,但如果本身有胃酸过多、胃溃疡和腹胀腹泻等肠胃问题的朋友,一定要注意吃红薯的时间和量。
4.柿子
柿子不能空腹吃的主要原因在于鞣酸。大量摄入鞣酸,可能导致胃结石。不过关键还得看品种和成熟度,不能一竿子打死。
第一,柿子成熟之后,鞣酸的含量并不高。第二,现在市面上已经有很多低鞣酸品种的柿子了。
因此,只要不吃没熟透的柿子,或一次性不吃太多,就不用担心鞣酸的风险。
5.过凉过冷的食物
对于肠胃强大的人来说,这可能不是什么大事。但对于很多胃部不适、消化不良、身体虚弱的人来说,在空腹状态下,吃太多冷冰冰的东西,会刺激胃肠发生挛缩,甚至诱发胃痛、腹泻等。
特别是在夏天。大家可不要贪图一时爽快,管不住嘴哦。
对于质量过关的食物来说,很少有绝对不能空腹吃这一说法,主要还是得看个人的身体状况。
对于肠胃敏感的人,避免一些会刺激消化系统的做法,并没有什么不妥。但也不要矫枉过正,因为名不副实的理由而辜负了美味的食物。
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