给孩子吃水果也是技术活，竟然还有家长不知

夏天，各种时令水果缤纷登场，五颜六色，看得人着实眼馋。色泽诱人的草莓、味美的荔枝、汁甜的西瓜，炎热的天气更是助长了人们对水果的喜爱。那么孩子们夏天吃什么水果最好呢？

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质，有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究，中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，消化不良的孩子不宜吃。

木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态；另一种果胶酶可消化淀粉。因此，夏天脾胃不好，容易消化不良的孩子最适合吃木瓜。

葡萄也是夏季孩子非常适用的水果。葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素，清甜爽口，开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽，妈妈们总是吓唬说，葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实，葡萄浑身都是宝，葡萄籽富含一种营养物质“多酚”，它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍，所以，孩子有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。

苹果品种多样，外形美观，营养丰富并具有保健功能，是孩子各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，常常吃苹果还可以增强记忆力，提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥“软水果”。

苹果泥的做法

原料：苹果，凉开水

做法：将苹果洗净、去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食；或将苹果洗净、去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入适量凉开水，上笼蒸20~30分钟，待稍凉后即可喂食。

宝宝吃苹果可补充钙、磷等人体微量元素，预防佝偻病，还具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用，对脾虚、消化不良的宝宝也较为适宜。

柿子皮薄色鲜，味道甜美，是众多宝宝非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果孩子肺热咳嗽或大便干燥，吃些柿子则有助于改善症状。但是大量食用柿子会在体内形成胃结石，使宝宝出现胀痛不适、呕吐及消化不良，如果孩子原本有胃炎、胃溃疡，那就可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此，一次不能给孩子吃太多，并且不能吃皮。

甘蔗中含有丰富的糖分与钠、钙、镁等矿物质，而且甘蔗中还含有充足的胡萝卜素，能够满足孩子的需要。一旦宝宝食用过量的甘蔗，会使体内血糖浓度增高，引发宝宝皮肤出现小疖肿或痈肿，严重时还可能引起菌血症。孩子体内糖分过量，会使体质呈现酸性，降低身体免疫功能，诱发感冒或皮肤感染。因此，孩子吃甘蔗每天最好不要超过50克。

柑橘中含有大量柠檬酸、苹果酸，不仅营养丰富，而且还有助于治疗孩子呼吸道急慢性感染及消化不良。然而橘子含有丰富的胡萝卜素，如果短期内大量食入，会引起高胡萝卜素血症，使宝宝的手掌心、足底、鼻尖、鼻唇沟和前额等部位的皮肤发生黄染，严重时全身皮肤发黄，伴有恶心、呕吐、食欲不振、四肢无力等症状。因此，孩子吃柑橘要有一个合理的限定，每天至多进食2~3个。

荔枝肉质鲜美、甜而不腻，荔枝肉含有丰富的蛋白质、糖、维生素和多种氨基酸，故有“果中皇后”的美誉。但是，荔枝不宜多食，尤其是儿童，更不能多吃，否则可能得“荔枝病”。

正确吃法：在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。

另外，用荔枝壳煎水喝，能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过克，儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症医院进行治疗。对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食荔枝。

菠萝味甜、略涩。菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，可以导致一些幼儿过敏，出现四肢及口唇发麻、多汗，或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘，严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。

正确吃法：将菠萝切成小块，事先在沸水中焯3～5分钟，使菠萝蛋白酶变性，吃了以后就不会发生过敏，更不会引起舌头发麻了。如果只将菠萝放在1%～2%的盐水中浸泡，虽可抑制菠萝蛋白酶的活性但并未使酶蛋白变性，吃了以后仍会引起过敏。

看了上面这些不宜多吃的水果，妈妈们是不是惊讶了？原来夏天给宝宝吃水果也不是件简单的事儿啊，以后可不敢给宝宝乱吃水果了。别担心，在这里给各位爸妈支上几招，告诉你给宝宝吃水果都要注意些什么。

1、孩子吃水果的最佳时间

对于孩子来说，吃水果的最佳时间是在两餐之间，饭前1小时和饭后2个小时左右。一些妈妈养成了饭后水果的习惯，所以给孩子也是饭后水果，其实这个大人的习惯并不适合正在生长发育中的孩子。因为，一些水果中有不少单糖物质，如果堵在胃中，容易形成胃胀气，还可能引起便秘，所以在饱餐之后不要马上给孩子吃水果。而餐前水果也不适合孩子，因为这可能影响孩子吃正餐，影响均衡的营养摄入。可见，给孩子吃水果的时间妈妈们都要多加注意呦。

2、水果要与孩子体质相宜

孩子夏天吃什么水果好？家长们要根据自己宝宝的体质为他们选择合适的水果，这一点非常重要，不是所有的水果宝宝都能吃。比如，对实热体质如便秘、口干汗多、易烦躁的宝宝，可以多吃一些偏凉性的水果，如西瓜、香蕉、猕猴桃等；经常咳嗽的宝宝，妈妈们可以喂宝宝多吃些梨，但是也要注意，宝宝如果腹泻，就不要给他们吃梨了；对于体重超标的宝宝，妈妈们尽量选些糖分比较低的水果，如桃子、樱桃，也可以让孩子多吃些西红柿。

3、注意清洗干净

吃水果前，妈妈要小心清洗干净，能削皮的尽量削皮。需要清洗的，应该先用淡盐水泡30分钟左右，然后用流水冲洗干净。

4、现买现吃

尽量给孩子吃新鲜的水果，现买现吃。妈妈们不要图省事一次买回一大堆放在冰箱中，随着储存的时间，水果的营养会递减。刚从冰箱中拿出来的水果，最好在常温下放上一小会儿在给宝宝食用。

5、水果不能随便吃

水果可不是吃越多就越好，妈妈们还要注意，每天不要给孩子吃太多种，吃的太杂，可能会引起孩子食欲不振或消化不良，影响其他营养的正常摄入。另外一些水果不能与其他食物一起食用。

哈喽贝比亲子俱乐部