胃为什么会溃疡如何辨识胃病症状6条饮食原

胃溃疡是现在很常见的一种肠胃疾病，对人体健康及人们的生活、学习、工作等多方面都造成了一定的影响。如果怀疑患有胃溃疡，请注意观察你的腹部疼痛症状。溃疡疼痛通常表现为灼痛，刺痛或疼痛，可持续几分钟到几个小时。还可能会伴随其他症状，如腹胀，轻度恶心，疲劳感，食欲不振或体重减轻。严重的溃疡可能会导致呕吐，有时会出现呕血，黑便或血便。

一、识别胃溃疡的症状

1．注意胸骨和肚脐之间的腹部疼痛。

疼痛的严重程度和持续时间可能会有所不同，持续几分钟到几个小时不等，可表现为灼痛，刺痛或疼痛。它通常发生在两餐之间，因为此时你的胃空了。通常食用能冲淡胃酸的食物，或服用非处方的抗酸药物（如达喜），可以暂时缓解由溃疡引起的疼痛。如果胃痛是由溃疡引起的，那么夜间和饥饿时可能会出现眩晕症。

2.留意伴随症状。

这些症状不会都发生在所有人身上，但可能会出现其中任何一种或多种症状。反复打嗝或嗳气、腹部饱胀感和进食饱胀感、吃完饭后很快就饿了、轻度恶心，早晨醒来时最常见、感觉疲惫不舒服、食欲不振、体重下降。

3.认识严重胃溃疡的症状。

如果不及时治疗，胃溃疡会导致出血和其他问题，甚至会有生命危险；呕吐，尤其是呕血时，可能是胃溃疡严重的症状；黑色，柏油样或黑糊状大便也可能是严重胃溃疡的征兆。

二、为什么会得胃溃疡？

1.精神紧张：

长期紧张的生活会令胃酸分泌量增加，刺激胃黏膜，形成溃疡。

2.幽门螺杆菌感染：

幽门螺杆菌能分泌细胞毒素和尿素酶，使胃黏膜屏障受损，这就像屋顶有漏洞一样，一旦下雨（分泌酸性胃液，比喻为下酸雨），房间里的家具就会遭到雨水损坏，有如胃发生溃疡一样。

3.吸烟：

香烟中的尼古丁可直接刺激或损伤胃黏膜。

4.饮食不规律：

吃饭既不定时也不定量，要么暴饮暴食，要么零食不断，扰乱了胃的正常节律，使胃得不到充分的休息，久之易发生溃疡。

5.刺激性食物：

如果经常食用诸如酒类、咖啡、浓茶、辛辣及坚硬难消化的食物，会持续刺激胃酸及消化酶的分泌，长此以往会损伤胃黏膜。

6.药物的作用：

许多药物都对胃黏膜有刺激或损伤作用，尤其是阿司匹林、消炎痛等，长期服用会使胃肠黏膜产生溃疡。

三、胃溃疡的饮食调理六原则

1.加强营养：

应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、粥类、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。反酸重的患者应尽量少饮用豆奶和牛奶，避免刺激胃酸过多。

2.限制多渣食物：

应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

3.忌食刺激性食物：

禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，致使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。

4.食物烹调方法：

烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

5.合理饮食制度：

制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视；保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。溃疡活动期以少量多餐为宜。平时以三餐规律饮食为宜。少量多餐主以避免过饱或过饥。

但是近年来有学者发现，虽然进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日处在活跃状态，对溃疡愈合不利。建议溃疡急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。

6.溃疡病较严重时：

当消化道少量出血时，饮食应以牛奶、豆浆、米汤、藕粉等流质饮食为宜，尽量少加糖或不加糖，以免胃酸过多。若出血量大，出现呕血或黑便时应禁食，采用静脉补液的方法供给必需的能量和营养，待病情稳定后，逐渐由半量流质、全量流质过渡到软食，直到正常饭菜。若发生溃疡穿孔应立即停止饮食，并住院手术处理。

要注意局部保暖：使用空调，温度控制在27℃左右为宜。室内比室外低3℃-5℃为佳。睡熟以后腹部要盖以薄被或毯子，并避免空调出风口直接对着身体。

有很多人可能会觉得自己平时在日常生活中一日三餐也按时吃了，但是这样做是远远不够的，不仅要按时吃饭，除此之外，还一定要吃一些对胃比较好的东西，不要经常吃一些辛辣油腻的食物，这些食物对胃是非常不好的。

饮食生活无规律,无节制,会让体内寒湿之气淤积,体内寒气的增加让胆汁减少,出现逆行入胃,胆汁中的胆盐与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏,形成胃不适的,食物会停留时间过久,加多些肠胃的负担,胆汁流到哪里哪里就会出现问题,胆汁减少，食物中的脂肪不能充分消化，出现大便不成形有油腻的东西排出等在人的体内皆有幽门螺杆菌存在，只是多少不同，胆不好，食物则在肠胃逗留过久，幽门螺杆菌就会得以繁衍生息，通过调理胆，才能让菌群恢复正常。

我国民间自古就有食用灌南苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取干灌南苦菜15克，加水ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的灌南苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前人们会用其充饥当饭吃。

南瓜一种很好的碱性食物，南瓜性温、味甘，入脾、胃经，它所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物的刺激，非常适合患有胃病的人使用，也不给脾胃造成任何负担

菠菜还含有的纤维素还十分，能够促进肠胃的蠕动，起到排便的作用。不过，菠菜中的酸含量过高，可以阻止钙物质的吸收，所以应该避免与豆腐、以及紫菜等高钙食物同时食用。

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