五谷杂粮谁最佳，您造了吗

　五谷杂粮谁最佳，您造了吗?铁不冶炼不成钢人不养生不健康日常生活中五谷最好的是什么？最好的五谷是小米，小米在中国古代叫做稷，社稷中的稷就是小米，为什么叫小米呢，国家的代称叫做社稷，社是什么，社就是我们对祖先表示一种祭祀，稷是什么，是小米，小米是我们祖先用最好的粮食来供奉祖先这就是社稷的含义。小米为什么是最好的粮食呢？大家知道一个粮食的好与不好不仅仅是维持人的生命，不仅仅是靠脂肪蛋白质，要靠无数具有生命力的种子，没有一个民族是光吃肉不吃粮食他就能生存的，生命力的种子非常重要，例如马王堆，现在出土的很多千年前的那些种子，到了千年后还能发芽，种子是生命的延续，所以中医讲吃五谷，五谷其实是各式各样的种子。维持人的生命需要靠种子，不止吃饭需要靠种子，中药里面你看车前子、枸杞子、覆盆子那些补肾的药全是种子，它具有很强的生命力，维持人的生命不仅仅是靠脂肪蛋白质，在这些种子中，最重要的小米最好，一碗小米种在地下是一大片，一粒小米就是一粒生命，在任何贫瘠的土地上你只要撒下去它就长，它具有极强的生命力。所以我们的祖先把小米作为五谷之首是有它的道理的。作为五谷之首，当年我们的八路军伤员靠什么养好的，靠山西老大娘的小米汤，女同志生完孩子从南到北为什么都要喝小米粥，就是因为它具有着极强的生命力，当女同志生完孩子以后，体质衰弱的时候，老中医总是告诉说，糜粥自养其实就是小米粥，所以在五谷杂粮中，小米是补益中的上佳之品。民以食为天，人的一生中离不开吃饭，可您知道如何通过饮食来养生吗？人不完全靠指标活着，首先要从感觉活着。筒子们：人的生命离不开大自然的无数种子，而在五谷中，以小米为生命力最强，是养生中的上佳之品。每一种食物都有自己的性格，如何根据自己的体质来选择和烹饪食物，这要根据自己的体质来选择合适的五谷。例如荞麦他脾性是偏寒的，荞麦的生长期只有两个月，它并不具备着很强的营养，荞麦面夏天的时候吃，因为夏天热，荞麦面是凉的，你吃进去以后觉得舒服。食物都有他的偏性，食物和药物，中国文化上叫做药食同源。比如北方人以小麦为主，南方人以稻米为主，你看南方人长得就相对的小巧玲珑，北方人就长得相对的身材高大，这跟他的饮食结构绝对有关系，一方水土养一方人。比如冬小麦是头一年九月十月种，第二年的阴历四月小满时候开始收，为什么？到了小满的时候，它的阳气最重，所以小麦本身就是温性的，老百姓讲有火力，稻米是长在水里的，其性就偏寒。如脾胃虚寒者胃溃疡病人就不能吃米饭，一吃米饭就胃疼，为什么？因为本来体位就寒，你再把米饭吃进去，那个米饭是凉的，吃进去就不舒服，食物就是这么一个特点。治虚寒性胃溃疡，别吃药了，您回家天天吃烤馒头片，一年你就吃好了，为什么呢？因为脾胃是虚寒的，馒头是小麦做的，本身就是温性的，再烤一下加了火力，它的温性更大了，这样吃完馒头片脾胃就觉得舒服了，调理脾胃重在养不在治，当然胃溃疡还有很多类型，完馒头片仅指治脾胃虚寒，所以改变一下饮食结构情况，就能养身。就拿中医开药为例，肾病很多老中医都开黑豆，为什么？黑豆长的像肾，那颜色是黑的，入肾，绿豆长的都是青的，入干筋，有清热解毒的作用，红豆赤小豆入心，所以每一个食物都有它自己不同的特点，所以饮食的时候，要根据自己不同的体质，注意多吃什么，少吃什么。不同种类、不同色彩的谷物其性情也不同，日常饮食应该首选那些与自己体质相补益的食物，比如脾胃虚寒的人就不宜常吃大米，而应选择面食，因为大米性偏寒，小麦性属温，只有掌握了如何利用食物的性情和自己的体质相搭配，养生方能得心应手。1.糯米做成醪糟，助消化，缓解疲劳头晕眼花；2.薏米煲汤最滋补，强筋骨、健脾胃、消水肿；3.糙米煮成稀饭，降低脂肪和胆固醇；4.高粱适合做点心，有助消化；5.荞麦做成面条，补脑助发育；6.燕麦做八宝饭，延缓衰老，保护心血管。1、药补食补，不如心补。2、早吃好，午吃饱，晚吃巧。3、宁可无肉，不可无豆。4、西红柿，营养好，貌美年轻疾病少。5、吃了十月茄，饿死郎中爷。6、小米益肾安神健胃，高粱止霍乱、利小便、健脾清胃。7、每餐留一口，活到九十九。8、薏米清热止泻、健脾补肺、消浮肿。9、女子三日不断藕，男子三日不断姜。10、小小黄瓜是个宝，减肥美容少不了。11、笑一笑，十年少。12、核桃山中宝，补肾又健脑。13、先睡心，后睡眼。14、一日三笑，人生难老。15、燕麦补脾益肾、止血消肿16、一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉，五谷杂粮都吃够，水果牛奶带上路。17、饭养人，歌养心。18、五谷杂粮食效多常吃有益健康。19、若要身体壮，饭菜嚼成浆。20、晨吃三片姜，如喝人参汤。21、哭一哭，解千愁。22、一日两苹果，毛病绕道过。23、宁可锅中存放，不让肚子饱胀。24、若要百病不生，常带饥饿三分。25、有泪尽情流，疾病自然愈。26、三寒两倒七分饱，健健康康活到老。27、荞麦开胃宽肠、清热解毒。28、吃面多喝汤，免得开药方。29、丈夫有泪尽情弹，英雄流血也流泪。30、早喝盐汤如参汤，晚喝盐汤如砒霜。31、吃得慌，咽得忙，伤了胃口害了肠。32、夏天一碗绿豆汤，解毒去暑赛仙方。33、糙米帮助消化，预防脚气病。34、一日一枣，长生不老。35、宁可食无肉，不可饭无汤。36、大蒜是个宝，常吃身体好。37、笑口常开，青春常在。38、黄豆健脾润燥。黑豆明目补肾养血。39、芡实补脾益肾、镇痛止泻。40、大葱蘸酱，越吃越胖。41、人有童心，一世年轻。42、萝卜出了地，郎中没生意。43、多吃芹菜不用问，降低血压很管用。44、三天不吃青，两眼冒金星。45、暴饮暴食会生病，定时定量可安宁。46、吃米带点糠，营养又健康。47、铁不冶炼不成钢，人不养生不健康。48、常吃素，好养肚。49、胡萝卜，小人参；经常吃，长精神。50、饭前喝汤，胜过药方。

每餐留一口，活到九十九

女子三日不断藕男子三日不断姜

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