丁勇:社区食养中心/家庭食养师的传道者,年担任道医九辰堂首席战略顾问,中医中药食疗养生师、中华自然生机食疗咨询师、中国有机休闲农业二十年突出贡献人物,被誉为“湖北生机饮食第一人”,培养家庭食养师?推动城乡互助。
对症调理表
调理方法饮用方法注意事项一般保养
芦荟醋30ml稀释15倍开水,餐后饮用,每日一次。
此方适合胃功能趋弱,但尚未溃疡者。
加强调理
芦荟醋或梅子醋15ml加醋精15ml混合后稀释10倍开水,早、午餐后饮用。
芦荟醋30ml稀释10倍开水,晚餐后饮用。
喝醋初期胃如果有暖暖或胀胀的感觉,不必担心约一周内会自然消失。
胃总是先知道我们的情绪反应。当我们焦虑、愤怒、或紧张时,管控胃液分泌的自律神经会异常,加上没有食欲,没有食物进入胃,胃液又分泌过多,胃酸就会刺激胃黏膜,胃酸的PH值为2,是很强的酸,胃酸本来是用来消化食物并灭菌的,却反而使胃壁黏膜受伤,久而久之即成胃溃疡。胃溃疡患者饭前紧张焦虑,会让胃溃疡更严重,容易胃痛,有灼热感甚至头痛。如果不尽早调整饮食与生活,很容易让杆菌寄生在幽门,胃溃疡严重会转变成胃出血。
如果是经常胃胀气或胃痛,可以先以一般保养的饮醋法,在日常饮食要注意少吃高糖的食物,例如蛋糕、麻糬、糕点,因为碳水化合物会在胃里产生二氧化碳造成胀气,正餐进食顺序,先吃水果、喝汤再吃主食,胃溃疡者可以一边吃饭,一边喝醋,就是不要在饭后喝汤,这样消化会比较顺畅。
此外胃溃疡也尽量不要吃稀饭,因为高水份加上嘴巴咀嚼时间短,增加胃消化负担。不要在五谷饭中加豆类,受伤的胃不易消化。牛奶也不要多喝,牛奶的酪蛋白也会对胃造成负担。此外保持心情平静愉快对胃的帮助很大。
绿茵的说明与建议
胃溃疡患者可以喝醋,但是一定要喝纯天然酿造的好醋。因为纯酿造醋中的醋酸会帮助胃消化食物,纯天然酿造醋的酸度与胃酸酸度比,算是弱酸。
同时,纯酿造醋里的胺基酸具有缓和刺激的作用,它完全不像酒精、化学醋那样尖酸单薄,所以只要喝%谷物水果酿造的好醋,就完全不必担心。饭后喝醋不喝汤能有效帮助消化,缓和胃溃疡。
有病一定要先找医生治疗,但在治疗的过程中,同时要改善错误的生活作息与不对的饮食内容,病才会好得快,并且可以连根拔除!本文章只适用单一疾病,不适用于同时身患多种疾病的人!若您的身上有两种以上的疾病,就必须靠“量身对症开食谱”的服务,为您设计出一个符合身体上各种疾病的对症调养食谱(例如:高血压的食谱,不见得适用于糖尿病。)
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