健康休闲多吃水果好，但是你吃对了吗

经常听人说，一定要多吃水果、常吃水果，这样能保证身体健康。要小编君说，这个说法太绝对了！

　　水果的确很好，含有丰富的营养物质，尤其各类维生素含量在饮食中独占鳌头。但吃水果可是有讲究的，如果吃不对，水果不仅不养人还会伤害脾胃！

　　脾胃是人体的重要器官，主管为人体输送营养物质，是生命健康的轴心力量，被称为“后天之本”。

　　脾胃有问题，不但影响食欲、睡眠、情绪等，时间久了，还会引起器质性疾病。相反，脾胃健康，能让身体气血充足，保证各个器官有条不紊地工作。更重要的是，脾胃好能长寿。

　　大家都知道，脾胃喜欢温暖，只有在温暖的条件下脾胃才能更好的消化食物和转运营养。而水果属于生冷的食物，多吃会伤害脾胃。

　　另外，水果中的营养也需脾胃来消化、转运，如果吃的水果伤到了脾胃，使脾胃功能受损，水果中的营养物质也不能被身体有效吸收。所以对脾胃虚寒者或小孩、老人来说，要少吃水果、凉菜等寒凉食物。

　　冬季天气较冷，再加上水果很凉，吃多了会对肠胃造成不良刺激，极易引起腹痛腹泻等。所以，天气较冷时要适当控制水果的食用量。

　　之所以要控制水果的食用量，主要是因为水果太凉、太生，会伤脾胃。因此，就不妨把水果做的热一点、熟一点。比如下面几个吃水果的方法，都是不错的选择。

　　1、将水果榨汁加热来饮用

　　2、将水果搭配其他食料做成各种水果菜、水果粥，既保持了原有的营养成分，又非常适合胃肠不好的食用。

　　3、把水果煮一下再吃。比如煮苹果，对小儿腹泻有很好的疗效。再比如煮梨水，有润喉润燥的功效。

　　4、把水果烤一下再吃。比如烤橘子，除了营养丰富，还能治疗感冒。

　　5、可用晒干的水果干片来代替鲜果。

1、柿子

　　柿子营养丰富、味道鲜美，但它也有不足之处，食之过多也有危害。

　　柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高。吃柿子时会感觉口涩、舌麻就是单宁导致的。单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。

2、山楂

　　山楂可消食化积，味道也酸甜可口，是增进食欲的最佳果品之一，但吃过多也是有害的。山楂中果胶和单宁酸含量高，可与胃酸作用凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，继而会导致胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

3、鲜枣

　　鲜枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于枣皮中，大枣枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。所以鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。

看完上面这些，你是不是对吃水果这事更清楚了呢?