告别胃溃疡，最好这样吃

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　告别胃溃疡，最好这样吃！健康の课堂胃溃疡是胃病的一种，患上胃溃疡以后需要细心的调理，这样才能更快的治疗好疾病。胃溃疡的调理上面饮食是最重要的，得了胃溃疡以后，饮食就不能那么的随便了，合理的搭配饮食可以有效的治疗好胃溃疡。很多人只要在患上疾病以后才会去注意自己的饮食，这时已经迟了。现在很多人都喜欢吃一些辛辣的食物以及油炸的食物，这些食物不是不可以吃，只要不要太经常吃就可以了。患上胃溃疡以后，大家要注意一下自己的饮食，不要误吃一些食物。下医院专家医生为大家讲解一下胃溃疡的临床表现和饮食注意事项。关键词：什么是“胃溃疡”？溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病，可发生于食管、胃或十二指肠，也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内，因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见，故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。它之所以称之为消化性溃疡，是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一，还有其他原因可以形成消化性溃疡。由于胃溃疡和十二指肠溃疡的病因和临床症状有许多相似之处，有时难以区分是胃溃疡还是十二指肠溃疡，因此往往诊断为消化性溃疡，或胃、十二指肠溃疡。如果能明确溃疡在胃或十二指肠，那就可直接诊断为胃溃疡或十二指肠溃疡。临床表现上腹部疼痛是本病的主要症状。多位于上腹部，也可出现在左上腹部或胸骨、剑突后。常呈隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛。胃溃疡的疼痛多在餐后1小时内出现，经1～2小时后逐渐缓解，直至下餐进食后再复现上述节律。部分患者可无症状，或以出血、穿孔等并发症作为首发症状。饮食注意事项1、膳食中应多供应牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉等易于消化和吸收，又能补充营养及中和胃酸的食物。为了减缓胃蠕动和胃液分泌，可以多吃乳酪和奶油。2、尽量选用营养丰富的食物，特别是含蛋白质、维生素C、维生素B和维生素A较多的食物要充分摄人，以促进溃疡面的愈合。也可选用瓜茄类和根茎类蔬菜，并尽量做成汤菜或菜泥食用。3、避免食用刺激性过强的食物，如肉汤、香料、浓茶、浓咖啡、生葱、生蒜、酒类及其他过甜、过咸、过酸、过热、过硬、过辣食物。含纤维素及残渣较多的食品，如芹菜、韭菜、泡菜、竹笋、及粗粮、大豆、豆芽、火腿、鱼干等也不宜食用。4、在烹调方法上应以蒸、烧、煮、烩、炖为主，少用或不用油炸、油煎、烟熏、胶腊、生拌等法烹制食物，以免食物变得坚硬，不易消化和吸收。专家提醒三伏天吃生冷食物小心诱发胃肠病三伏天出现在小暑和立秋之中，是全年最湿热的时候。当天气热起来的时候，人们会很想吃生冷食物，美其名曰降暑。其实这样很不好，会导致肠胃功能紊乱。轻则消化不良，重则如部分脾胃虚寒者会因此引发肠胃炎、胃溃疡。在三伏天，若饮食寒凉无度，易造成夏季胃肠疾病的高发。因此，夏季勿贪饮冰寒之食，以免造成“寒湿困脾”。此外，夏季高发的急性肠胃炎多为细菌性肠胃炎，夏天食物易腐烂，而人们喜欢食用生冷食物，造成细菌感染为患病主因。从此角度分析，大家也应注重饮食卫生，勿过度“贪凉”。整理编辑：孙红梅龚苗审核：贺家云







































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