科普胃溃疡病该如何进行饮食治疗

　溃疡病除药物治疗外，饮食治疗也甚为重要。过去认为少量多餐，定时进食，每日5-6次，可以避免胃部窦过度扩张，减少胃泌素的分泌，使胃酸分泌减少。同时还可以减轻胃的负担，并使胃内经常含有食物，以中和过多的胃酸，促使溃疡早日愈合。现在认为少吃多餐弊多利少。因为食物进入胃内，除了可以立即中和胃酸外，同时又强烈地刺激胃酸分泌，每次进餐后胃酸分泌要持续2-3小时。多餐，会不断刺激胃酸分泌，使溃疡持续受到胃酸的侵蚀，显然不利于溃疡面的愈合。所以，溃疡病患者除了并发出血或幽门梗阻时可短期采用少吃多餐法以外，平时以一日三次为宜。过去认为吃稀饭（粥、半流质）易于消化，有利于溃疡病治疗。从生理学的角度来看，是错误的。因为，吃干饭必须细细嚼，咀嚼不只是用牙齿把食物咬碎，还有促使唾液分泌和拌和食物的作用，唾液分泌多，可以中和胃酸，还可能具有提高黏膜屏障作用，唾液中还含有可分解淀粉质的消化酵素，可把淀粉分解为麦芽糖，这些对溃疡病患者都有利。相反，溃疡病患者除并发出血吃流质，半流质外，还是以吃干饭细嚼缓咽为好过去认为溃疡病患者饮牛奶最为合适，因为可以中和胃酸，保护溃疡面。近来经医学研究，发现牛奶含钙和蛋白质较多，两者都能刺激胃体细胞分泌较多的胃酸，对溃疡病治疗不利，所以溃疡病患者采用牛奶疗法是不宜的。医院微宣传ID：maoming-rmyy长按识别左侧







































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