胃溃疡,常常听很多人提起,也算是一种常见病症。医院的治疗之外,平时在家的时候可以做一些食疗方吃一吃,毕竟胃溃疡食疗方法还是有很多的。想知道胃溃疡什么症状以及胃溃疡吃什么食物好吗?那就一起来看看吧。
生活中有关于胃溃疡的食疗方法有很多,你们可以根据自己的喜好来选择,不仅能够享受美味,还能缓解胃溃疡。
胃溃疡食疗方法
白胡椒煲猪肚汤
将白胡椒洗干净,略打碎15g,取出猪肚1只(去杂,洗净),并放水适量,慢火煲,调味后服食。此类食谱适用于虚寒型溃疡病。
莲子粥
莲子30g,大米g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
怀山粥
准备怀山药g,粳米g。将怀山药和粳米一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。此类食谱适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
桃仁猪肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。桃仁猪肚粥可益气活血,并可以化淤止痛。
佛手扁苡粥
佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
鸡蛋三七炖
鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
仙人掌炒牛肉
仙人掌50g,嫩牛肉g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。
胃溃疡吃哪些对身体好
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物
稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
2、多吃富含维生素A、B、C的食物
新鲜蔬菜和水果等食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
对胃溃疡有辅助作用的食品
1、蜂蜜
味道真的不错。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
2、莲藕
富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能。
3、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。所以要记住多吃些鸡蛋羹。
4、大枣
大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。
胃溃疡要注意事项
1、限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。
这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
2、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物。如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。
甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。
3、另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。
结语:以上就是八味坊养生专卖为您介绍的胃溃疡食疗方法,你们都了解了吧。这对于不明白生活中有哪些胃溃疡食疗方的人来说,真的是太好了。看了上面说的胃溃疡什么症状以及胃溃疡吃什么食物好,感兴趣的就去做些吃一吃。
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