冬季吃火锅肠胃过敏莫愁nbsp

到了冬天，火锅是很多人的最爱，有些人喜欢配着小酒，边聊边吃，不知不觉中，就吃太多了，而喝了酒的朋友，往往不管食物是不是煮透就直接一口往肚子里吞。喝酒、吃的太多和吃没煮透的食物，都会造成胃肠道的不适应，引起消化不良。小编建议，大家吃火锅前先喝点温汤，暖暖胃。因为过热或者过冷的食物都可能导致胃肠道的“过敏”症状。

那么在饮食上出现腹泻的原因是什么呢？

吃“气”多生“气”多会腹胀：出现腹胀气主要有两种原因造成的，一是吞下的气体太多，另一个是胃肠制造的气体太多。

1吞下气体过多

空气中的主要成分为氧和氮，人体吞下空气到小肠时，氧气会被吸收，而氮气则跑到大肠成为大肠气的主要成分。很多情况下，人体会不知不觉吞下空气，例如：嚼口香糖时，吃东西时狼吞虎咽，边吃东西边说话，喝汽水、可乐、啤酒等碳酸性饮料时，或吃一些容易产气的食物等。

另外，还有一些人紧张时会不自主地做出吞口水的动作，这些因素都会导致肠内气体的增加。

2大肠制造气体太多

除了吃太多的气外，肠子本身会制造气体，比如肠蠕动障碍，造成细菌对食物过度发酵而产生大量的气体；或因为肠道中某种消化酵素有问题而导致某种食物的消化不良。胃酸过多也会引起胀气，胃中过多的胃酸和胰液中和后会产生二氧化碳，而造成胀气、打嗝。

另外，肛门太紧排气较困难，和慢性便秘也会逐渐形成腹部胀气的现象。

多吃蔬菜和多喝茶有利于化解消化不良带来不良症状：　

１冬季贪吃火锅，多喝红茶促进消化，养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。

红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

２冬季贪吃火锅，多吃韭菜和香菜增进消化

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。

香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

中成药化解消化不良，改善肠胃“过敏”症状

香砂养胃丸

功能主治：温中和胃。用于不思饮食，胃脘满闷或泛吐酸水。

现代临床研究香砂养胃丸主要用于：①饮酒不节，损伤胃气，胃部隐痛，饱胀，不思饮食；②消化力弱，油腻厚味过多即腹胀，泄泻；③消化不良，胃部胀满，食欲不振，身体困倦，或胃痛隐隐，揉按觉舒，食后返酸；④慢性胃病：慢性浅表性胃炎、胃神经官能症、胃及十二指肠溃疡等。

香砂六君丸

功能与主治：益气健脾，和胃。用于脾虚气滞，消化不良，嗳气食少，脘腹胀满，大便溏泄。

现代多用于：胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性肝炎、慢性胆囊炎、妊娠反应、胃下垂等症。

仲景宛西制药专业药师

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