胃溃疡吃甚么好

文章来源:胃溃疡伴出血   发布时间:2016-9-2 13:36:53   点击数:
 

胃溃疡吃甚么好

胃溃疡吃甚么好呢?胃溃疡是严重的胃病,并且是容易复发的。因此,患了胃溃疡就要特别注意的是平常饮食。今天,就来为大家介绍一下,胃溃疡的饮食和药膳方,赶快分享给身旁的朋友吧!

胃溃疡的症状1、进食时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感,且时轻时重者,可能有食管炎、食管憩室或食管初期癌。2、饭后饱胀或整天饱胀、嗳气但不返酸,胃口不好,体重逐步减轻,面色轻度苍白或发灰,中老年人要想到慢性胃炎,特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。3、饭后上中腹痛,或有恶心、呕吐、积食感。病史可以多年,常在秋季发作,疼痛可能有节律性,如受凉、生气,吃了刺激性食品可引发,可能是胃溃疡。接下来,一起了解了解胃溃疡的平常饮食吧。胃溃疡的饮食原则1加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食品。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食品,如新鲜蔬菜和水果等。这些食品可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和增进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。2限制多渣食品应避免吃油煎、油炸食品和含粗纤维较多的芹菜、韭菜、芽菜、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食品不但粗糙不容易消化,而且还会引发胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食品可以食用。3不吃刺激性大的食品禁吃刺激胃酸分泌的食品,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,和过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食品。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食品刺激溃疡面,引发疼痛,层至使溃疡面血管扩大而引发出血;辛辣食品刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食品不容易消化,可加重病情。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,引发或加重溃疡病。4烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不容易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。胃溃疡的3款药膳方桃仁猪肚粥功效:益气活血,化淤止痛材料:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适当做法:将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,逐日1剂。

佛手扁苡粥功效:泻热和胃,适用于胃脘炽热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等材料:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适当做法:将佛手水煎取汁,去渣,纳入藊豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,逐日1剂。

鸡蛋三七炖功效:舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等材料:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g做法:将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

胃溃疡在医治后一定要注意护理,避免复发哦。

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