说到减肥
总会蹦出一大堆条条框框
告诉你这个不应该吃
那个不应该做
于是严格照着这些“饮食戒律”去执行了
却还是不见瘦
为什么?
急!在线等!
其实这些有关减肥的种种“戒律”
未必都科学
也许你一直在瘦不下来
就是因为错信了夹杂在其中的“伪戒律”
将减肥从“简单”模式调到了“超难”模式!
1过午不食过了中午就千万别吃了,这样可以减少摄入的热量,瘦得更快,长期坚持还能让胃缩小。
真相
过午不食直接省去了晚餐,许多人选择这种方法是因为不需要计算热量,只要粗暴地砍掉一餐,热量摄入就减少了——还敢再懒一点吗?
长期过午不食,先不提极有可能诱发胃溃疡等肠胃疾病,对减肥也百害无一利。长时间的空腹会让身体自动进入“备战”状态,早餐和午餐吃进的每一份卡路里,都将被优先存储为脂肪,肌肉损失严重,基础代谢率也会随之下降,养成“喝水都长肉”的易胖体质。
另外,研究证明,试图通过不吃晚餐而减少热量摄入的人,往往在其他两餐中食欲更高,尤其难以抵抗美味的高脂食物……结果你们懂的。
2禁吃肉食胖都是因为吃肉,因为肉里满满的都是脂肪,想减肥就该只吃素。
真相
肉食中的动物蛋白能提供人体必需的八大氨基酸,其种类和结构与人体蛋白也比较接近,易被吸收利用,起到维持激素正常分泌、帮助肌肉增长和提高免疫力等重要作用。
而所有肉类大致可分为:瘦肉、肥瘦相间和肥肉。一般来说,肥肉的热量高达大卡/克,肥瘦相间为大卡/克,而瘦肉只有大卡/克,约等于一个半香蕉。令人发胖的不是肉,而是过量的脂肪,所以只要选择脂肪量少的瘦肉就可以了。
而且,肉类是维生素B1、B2、锌、镁等营养素的重要来源,这些营养素的缺乏,就会导致体内的脂肪不能代谢分解,导致肥胖,而且人体内的甘油三酯含量还会增加。
3不吃碳水化合物碳水化合物吃下肚后会被人体快速吸收,转化为脂肪存储起来,所以减肥最好不要碰主食。
真相
说到长胖,碳水化合物背的黑锅一点也不比肉食轻,还很冤枉。Why?因为它是人类获取能量的最经济和最主要的来源。
我们的神经系统、大脑、心脏和肌肉都需要葡萄糖(碳水化合物的一大类)供应能量。如果不吃碳水化合物,身体就会将重任交给本来用于合成肌肉的蛋白质。大量蛋白质被调用,分解成氨基酸后合成为葡萄糖,造成肌肉减少,免疫力下降,减肥就成无稽之谈。
4运动后不能进食辛苦做了那么久运动,好不容易消耗点热量,如果此时再吃东西,一定会将刚才消耗的热量全部吃回来,运动就白费了!
真相
担心运动后吃东西容易发胖?事实证明该翻转这样的错误观念了。
运动时大量的糖原被消耗作为“燃料”供能,导致运动后身体急需补充肌糖原和肝糖原,因此这时候吃进去的东西会以最快的速度合成糖原,而不是变成身上的肥肉。倒是错过运动后的黄金时间再进食,因为合成糖原的速度大大降低,吃进去的食物就更有可能变成脂肪堆积。
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