得了胃溃疡,饮食要注意些什么

药明康德/报道

消化性溃疡是指消化道的保护层——黏膜发生炎症反应，坏死、脱落、形成溃疡。这是一种很常见的消化系统疾病，大约有10%的人一生中曾经得过消化性溃疡，并且多发生在青壮年男性中。消化性溃疡最多见于胃和十二指肠，发生在胃的就叫做胃溃疡。

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消化性溃疡主要的病因是幽门螺杆菌感染，或长期使用阿司匹林、布洛芬等退热镇痛药。其他因素包括胃酸分泌过多、其他某些药物、吸烟、酗酒等。

消化性溃疡的主要诊断方法是做胃镜。通过胃镜，医生可以直接看到溃疡的部位、形态、大小、深度、病期，以及溃疡周围黏膜的情况，还可以取活组织做检查，排除恶性病变的可能。

如果溃疡是幽门螺杆菌引起的，那么采用联合用药方案，根除幽门螺杆菌就是基本治疗。其他治疗包括抑制胃酸分泌，保护胃黏膜等。

得了胃溃疡，在饮食方面，有不少传统认识，现在认为不一定正确，比如：

喝牛奶能治胃溃疡

过去认为牛奶能保护胃黏膜，对于治疗胃溃疡有帮助。但研究发现，牛奶对于胃溃疡既没有预防作用，也没有治疗作用。

辛辣食物会导致胃溃疡

辛辣食物似乎具有刺激性，但这些食物本身不会导致胃溃疡，胃溃疡的主要原因还是幽门螺杆菌，其次是某些药物。不过在已经患有溃疡的患者中，辛辣食物会诱发或加重症状，所以在这种情况下，患者还是应该避免这些食物。

得了胃溃疡要忌口

饮食对消化性溃疡的发病不起绝对作用。所以除非患者自己觉得某种饮食吃了不舒服，否则不需要忌口。饮食上按照中国营养学会建议的“膳食宝塔”就可以。当然，如果把戒烟、限酒也算在忌口里面的话，那这种忌口还是需要的。

图片来源：中国营养学会

总之，自从有了根除幽门螺杆菌的疗法以来，治疗消化性溃疡的效果比过去好了很多。不过，胃溃疡患者有一点需要注意的是，在治疗后几个星期内应该再做一次胃镜，看看溃疡是不是长好了。不要怕麻烦，因为有极小部分胃溃疡可能是恶性的，虽然比例不大，但如果漏掉，后患很大。

参考资料：

[1]NIH:PepticUlcers(StomachUlcers)

[2]AmericanCollegeofGastroenterology:PepticUlcerDisease

[3]AmericanAcademyofFamilyPhysicians:PepticUlcerDisease

[4]消化性溃疡诊断与治疗规范（年，西安）

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