开胃解腻任性搭配之青椒炒鸡蛋,一盘可不够

今天我舍友回来，大家不容易啊，过了年都将近四个月才回了一趟家。我这个可怜的人还没能回去。虽说开的工资少的可怜，但我深深的领会了领导的讲话精神，要有觉悟，要为公司发展，考虑自己的能力提升！我觉得说的对，今天必须上两个菜！

By呦西(⊙o⊙)！

1、准备食材，青椒切圈圈，鸡蛋打碎待用，火腿肠切片片待用

、放油，先炒小青椒，然后倒入鸡蛋

3、鸡蛋凝固后用铲子打散，要得就是这么随意，想怎么打散就这么翻

4、倒入火腿肠，继续翻炒，就是这么随意，黄配红还挺搭

5、倒入青椒，青椒我喜欢吃稍微生一点的，所以前面的差不多了再倒入即可

6、倒入生抽

7、倒入盐

8、继续翻炒，我翻，我翻，我翻翻

9、倒入一点花椒油，翻炒一会儿就可以了。我倒入青椒翻炒了也就3-5分钟，生一点没关系的

10、好了，可以开动了！今天两天菜，开始干饭，味道棒极了！

如果想让鸡蛋发大一点，可以稍微多一点点油，油热后再倒入鸡蛋青椒生着点吃没关系的！！

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

.解热、镇痛

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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